Фирменные роллы Salmon tartare

Стейк из норвежского лосося с лимонно-кремовым соусом и двумя гарнирами на выбор. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Начинка из авокадо, лосось, нори. Сверху слайсы из охлажденного лосося, тунца и авокадо (4 или 8 шт.)

Мезе платтер со спринг роллами с овощами (3 шт.), кальмарами хэдс (55 г), сыром халуми (75 г), трески в кляре (80 г), свежими помидорами (100 г) и огурцами (100 г). Подаётся с соусами дзадзики и мятный. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.