NIGIRI лосось

Платтер из креветок prince баттерфляй на гриле (24 шт.), рыбы дня (300 г в сыром виде), нежных кальмаров (200 г в сыром виде) и чилийского сорта мидий (8 шт). Подается с двумя гарнирами на выбор. Рассчитан примерно на 4-5 персон

Креветки queen баттерфляй подаются с двумя гарнирами на Ваш выбор и лимонно-кремовым соусом. (8 или 12 шт). Вид и вес блюда могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Креветка панко с авокадо и хрустящим огурцом завернута в рис, сверху шапочка из свежего лосося под соусами чили майо и терияки, перец чили для остроты (4 или 8 шт.)

Ролл с начинкой из огурца, жаренного лосося терияки и сыра креметте. Посыпается хрустящей стружкой тунца (4 или 8 шт.)